03 · Gastronomia y cocteleria
Gastronomia y cocteleria
El arte de la cocina espanola evoca el caracter de los origenes del hotel.
Cocina espanola
La oferta gastronomica del Hermitage celebra la cocina espanola, combinando ingredientes frescos y tecnicas tradicionales con un estilo contemporaneo. Cada plato busca evocar el caracter de los origenes del hotel.
Cocteleria de autor en el Lobby Bar
En el Lobby Bar se sirven cocktails de temporada y de autor, junto a una variedad de vinos y espumantes disponibles durante todo el dia. La carta combina clasicos marplatenses con creaciones propias del hotel.
El hotel no publica en su sitio el nombre del restaurante principal, la carta detallada, los horarios de servicio ni informacion sobre chef o menus; esos datos quedan pendientes de confirmar antes de publicarlos.